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  • 03
    2012-06
    麻辣鸡片澳门太阳集团网址多少
    味型 麻辣味 烹饪要领 拌 特性 麻辣醇香,细嫩入味,色白行美 质料 生鸡肉 250克 葱白 20克 上等酱油 40克 白糖 20克 辣椒油 30克 味精 2克 花椒粉 2克 香油 15克 制作方法 (1)把清洁的葱白切成马耳朵形,放正在盘中央垫底。 (2)熟鸡......
  • 10
    2012-06
    龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并不是老板姓龙,而是当初三个店员正在 浓花茶园商量开抄手店,与浓的谐音龙为名,也寓有龙马精神、生意兴隆之意。 用料: 精粉500克,猪腿肉500克,肉汤、胡椒面、味......
  • 10
    2012-06
    酸甜仔姜片的质料: 仔姜 500克、白醋、白糖 酸甜仔姜片的做法: 1、用刀将仔姜外面刮洗清洁,晾干后切成薄片,也能够用搽片器搽成姜片。 2、与一个充足大的密封罐,用开水烫洗清洁,晾干。 3、正在密封罐中倒入充足多的白醋(能出过姜片......
  • 10
    2012-06
    质料: 鸡脯肉250克、盐炒花生米100克、盐0.5克、葱花10克、白糖2.5克、醋1克、泡红辣椒10克、生抽10克、干淀粉25克、肉汤25克、油125克、料酒10克、鸡精 做法: 1、将鸡肉切成0.3厘米见方的小丁,加盐、干淀粉拌匀,将醋、生抽、料酒、......
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  • 10
    2012-06
    用料 主料:陈母鸡脯400克、杏仁片150克 配料:鸡蛋浑3个、陈猪肥肉75克 调料:精盐3克、鸡精4克、姜葱汁适当、干淀粉15克、热清汤150克、精华精辟油1500克(约耗75克) 建造步调 1、鸡脯肉去皮、筋、油后,取肥肉洗净,切成小块,放搅糁机内......
  • 10
    2012-06
    鲫鱼两条,去鳞,去腮,去鱼内脏。 正在鱼身上割一刀纹, 鱼身沾上干面粉,静置少焉。 预备调味料了。拿一个小碗,小半碗醋,一勺酱油,一勺绍酒,一勺白糖,一小勺盐。 葱切段,姜切片。豆瓣酱一碗底。 起大火,把鱼放入热油中,两面炸黄......
  • 10
    2012-06
    鳊鱼是一种淡水鱼,散布于长江以南各水系,不外如今都是 。 野生养殖 ,也叫武昌鱼,有的中央叫青片,体型略扁,清蒸对照好,肉嫩味鲜 。 【质料】 鳊鱼 一条 冬笋 一小块 葱 一棵 蒜 2瓣 姜 2片 【调味料】 盐 料酒 酱油 【做法】 鱼收......澳门太阳集团正在那里
  • 10
    2012-06
    质料 肥嫩母鸡1只1000克,精盐6克,味精3克,水发香菇15克,姜片2克,绍酒20克 建造历程: 鸡宰杀煺毛,从背部剖开,取出内脏,洗净,正在滚水锅中烫过,鸡腹部向上,头盘背身边,脚剁去爪尖,伸于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,到场精盐......
  • 10
    2012-06
    【菜名】萝卜连锅汤 【菜系】川菜 【特性】此为川味传统汤菜,最宜热吃。汤系生烧,色彩乳白,回味鲜美。猪肉肥瘦相连,肥而不腻,肥而不柴。麻辣陈喷鼻,乡土味实足。 【萝卜连锅汤用料】猪腿连皮肉 500克、干辣椒25克、黑萝卜650克、花......
  • 03
    2012-06
    酸菜鱼是四川有名的菜肴之一,果其有汤鲜麻辣,酸菜爽利适口,鱼肉嫩滑鲜美的特性,而遭到很多广州人的喜欢。酸菜鱼是 Six去川菜馆的必点菜,他道正宗酸菜鱼做法对照庞大,但家常而言,若是购到酸菜鱼调料包、鲩鱼和酸菜,只需经由简朴......
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